问题分析:重度脂肪肝适合吃咸菜,水煮菜,白皮面,西红柿,胡萝卜,鸡蛋,小米粥,馒头或饼类。脂肪肝病人的饮食应该低脂肪、适量碳水化合物、高蛋白。不多食用动物内脏以及动物类的脂肪,可饮用绿茶、苦丁茶等作为辅助治疗。