问题分析:总胆红素偏高一定要清淡饮食,多吃含有膳食纤维的食物,不能吃过分油腻的食物,否则可以造成胆总管结石症状发作,化脓性胆管炎,胰腺炎。至于其他的疾病,包括肝炎,脂肪肝等内科性胆红素升高均需要清淡饮食,多吃蔬菜水果以及一些优质蛋白质,包括鱼,瘦肉,虾等。