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肝硬化的一日三餐食谱是什么

哥哥有这个肝硬化的毛病，需要注意平时的饮食，问下肝硬化的一日三餐食谱是什么？
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
胡春晓 副主任医师 外科 极速问诊
三级甲等 山东大学齐鲁医院

问题分析：肝硬化病人一日三餐要注意合理的搭配，首先早餐应该以少而精为原则，补充优质蛋白，比如奶制品、鸡蛋等，同时配合一定的面食、蔬菜和水果。午饭应该以合理的搭配为主，适当的增加一些碳水化合物的摄入，比如面食，同时多吃新鲜的蔬菜水果以及少量的脂类营养。肝硬化病人的晚餐应该尽量减少饮食量，不可暴饮暴食，以清淡饮食为主。

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通常情况下，肝硬化的检查包括化验检查、影像学检查、内镜检查等。1、化验检查：包括血常规、尿常规、肝功能试验、免疫功能检查、腹水检查；2、影像学检查：包括X线造影，多见食管曲张者，其钡剂在粘膜上的分布不均匀，表现为蠕虫样或蠕形性缺损，纵行粘膜褶皱变宽。胃底静脉曲张期的钡餐表现为菊花状充盈。CT及MRI能显示肝、脾、肝内静脉及侧支血管的形态变化；3、内镜检查：通过上消化道内镜可以观察到食管、胃底静脉是否有曲张、曲张，而通过腹腔镜可以观察到肝脾的状况。
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肝硬化患者在积极配合药物对因治疗的同时，还要重视饮食护理。食物应以高热量、高蛋白为主。具体内容如下：肝硬化患者在日常生活中应保持良好的心态，积极配合治疗，还要戒烟戒酒，并且避免使用损伤肝脏的药物。患者血氨升高时应限制或禁食蛋白质，病情好转后逐渐增加蛋白质摄入量，以植物蛋白为主。患者应限制钠和水的摄入量，避免食用高钠食物，如酱肉、酱菜、酱油、罐头食品、含钠味精等。
肝硬化病人食谱大全
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内科 中日友好医院 三级甲等
吃易消化的蛋白质食品肝硬化在挑选食物应该建立正确观念，可以少油脂，但是醣类的淀粉摄取不可缺少，但也不能过多。多吃一些容易消化的蛋白质食品，如深海鱼类、低脂牛奶、蛋白、豆腐等都是不错的选择。
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龚新宇 副主任医师
内科 中日友好医院 三级甲等
早上可以选择营养丰富的小米粥，瘦肉粥。中餐可以选择，瘦肉鸡肉，晚餐可以选择一些容易消化的食物，比如说鱼肉。饮食少食多餐，避免暴饮暴食，饭后可以适当的吃一些新鲜水果，如葡萄，苹果。
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胡春晓 副主任医师
外科 山东大学齐鲁医院 三级甲等
肝硬化病人一日三餐要注意合理的搭配，首先早餐应该以少而精为原则，补充优质蛋白，比如奶制品、鸡蛋等，同时配合一定的面食、蔬菜和水果。午饭应该以合理的搭配为主，适当的增加一些碳水化合物的摄入，比如面食，同时多吃新鲜的蔬菜水果以及少量的脂类营养。肝硬化病人的晚餐应该尽量减少饮食量，不可暴饮暴食，以清淡饮食为主。
肝硬化的症状特征
胡春晓 副主任医师
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早期肝硬化在临床上无任何特异性症状和体征，肝功能检查无明显异常，处于亚临床阶段。但有部分病人可有：乏力，易疲倦，体力减退等全身症状；还可出现食欲减退，腹胀，便秘或腹泻，肝区隐痛等慢性消化道症状。
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肝硬化可分为代偿性肝硬化和失代偿性肝硬化。代偿性肝硬化：一般属ChildA级，无症状或症状不明显，可有肝炎的症状，如乏力、纳差、皮肤色素沉着等；失代偿性肝硬化：一般属ChildB、C级，可有乏力、纳差、恶心、呕吐等消化道症状，同时伴有消瘦、黄疸、蜘蛛痣、肝掌等表现。晚期并发门脉高压时，可出现消化道大出血、腹水、肝性脑病等表现。
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肝硬化的临床表现，可出现轻度疲劳，腹胀，轻度肝脾，轻度黄疸，肝掌，蜘蛛螨等。有肝功能损害和门静脉高压综合征。全身症状：疲劳，体重减轻，肤色暗沉，尿量低，下肢水肿。胃肠道症状食欲不振，腹胀，胃肠功能紊乱，甚至吸收不良综合征。
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早期的肝硬化有可能没有明显的感觉，或者只是出现轻度的食欲减退，消化不良，厌食油腻，恶心，腹胀等症状。随着病变的进一步加重，可以出现黄疸，右上腹的隐痛不适，腹水。
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