问题分析:要看所熬的中药的成分。如果是一些质地比较坚实的根茎,种子,动物类药材,所以需要加盖子来提高药效。有一些中药,是全草类的,质地比较轻也比较松散,体积大,如果加盖子以后,中药往往会容易溢出来,也影响疗效,就不用盖盖子。