问题分析:西红柿性微寒,属于凉性水果,一般人群均可食用,可缓解人体口渴、食欲不振等症状,既是蔬菜又是水果,果实中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质,营养丰富,尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等病者食用,经常发生牙龈出血或皮下出血的病者,吃西红柿有助于改善症状。