问题分析:干红枣还是熟吃好。红枣属于温性的食物,熟吃有利于消化和吸收。红枣具有一定的营养价值,生吃熟吃,对人体健康都非常有益。红枣生吃,可保留红枣中更多的维生素,脾胃虚弱者生吃红枣,会分泌过多的胃酸,导致胃痛。