问题分析:土豆片确实有一定的消肿的作用,这种消肿作用是非常有限的。由于土豆片主要含有新鲜的淀粉,还有一些渗出的土豆液体,这些具有一定的程度的消炎的作用或者是消肿的作用。对于外伤特别是刚刚发生的外伤,表面上如果及时的贴上土豆片,有可能在一定的程度上减缓水肿的症状,也可以在一定程度上减轻疼痛的症状。