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花椒桂皮含致癌物质吗
我家里人做饭的时候特别喜欢放花椒和桂皮，但是别人说他们含有致癌物质，花椒桂皮含致癌物质吗？
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
龚新宇
副主任医师
内科
极速问诊
三级甲等
中日友好医院
问题分析：
花椒桂皮含致癌物质。桂皮是桂树的树皮，对脾胃肝肾都有一定益处，可以祛寒止痛，散结消肿。腹痛腹泻，恶心呕吐，尤其对膝关节冷胀不适都有一定的好处，但是不能长期大量食用。
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三级甲等
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有利于治疗因肾阳不足所致的腰膝冷痛、畏寒、肢寒冷痛等症状，可以改善因脾胃虚寒所致的胃脘冷痛、腹痛、腹泻等症状，与干姜、附子配伍使用，可增强疗效。还具有温血脉、散寒止痛的作用，可用于治疗因体寒血瘀所致的痛经，寒凝气滞所致的肢体疼痛等症状。
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