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海带能和豆腐一起吃吗

我最近经常吃海带和豆腐,有时候还会做成一道菜,最近感觉身体不适,海带能和豆腐一起吃吗?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:豆腐里面的皂角苷能抑制脂肪吸收,阻止动脉硬化的过氧化质产生。但是,皂角苷会造成机体碘的缺乏,而海带中富含人体必需的碘。由于海带含碘多,也可诱发甲状腺肿大,二者同食,让豆腐中的皂角苷多排泄一点,可使体内碘元素处于平衡状态。

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菠菜和豆腐能一起吃吗
龚新宇 副主任医师
内科 中日友好医院 三级甲等
菠菜和豆腐可以一起食用,但是要注意其制作的方式。因为菠菜中含有大量的草酸,豆腐中又含有大量的钙,如果菠菜和豆腐直接在一起混合以后食入会产生大量的草酸钙,影响人体对钙的吸收,另外还会造成便秘。菠菜和豆腐可以在一起吃,但如果是肾功能欠佳的,或者血尿酸高的,不宜将菠菜与豆腐混合在一起食用。
菠菜和豆腐一起吃会怎么样
孟妍 副主任医师
其他 山东省立医院 三级甲等
菠菜和豆腐一起吃不会有什么危害。如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积入骨骼当中。因此,富含钙和蛋白质的豆腐,加上富含钾、镁和维生素K的菠菜,正是补钙健骨的绝配。为避免食用问题,烹饪过程中将菠菜焯过,它的草酸没了,或者说大部分没了,而豆腐呢,煮过之后,钙沉淀了,再把它放在一起吃,不会产生反应,是安全的。建议,为避免食用问题,烹饪过程中将菠菜焯过,它的草酸没了,豆腐,煮过之后,钙沉淀了,再把它放在一起吃,不会产生反应,是安全的。
菠菜与豆腐一起吃的危害
孟妍 副主任医师
其他 山东省立医院 三级甲等
菠菜与豆腐一起吃会影响钙的吸收。菠菜含有叶绿素、铁和大量的草酸,豆腐主要含蛋白质、脂肪和钙,二者一锅煮,会浪费宝贵的钙,因为草酸能够和钙起化学反应,生成不溶性的沉淀,人体无法吸收,因此,为了保持营养,最好将菠菜和豆腐分餐,这样就不会起化学反应了。建议可以换着吃白菜炖豆腐,有一定的减肥功效,对病后调养、减肥、细腻肌肤也有好处。
豆腐不能和什么一起吃豆腐的饮食禁忌
龚新宇 副主任医师
内科 中日友好医院 三级甲等
豆腐是生活常见的美味食品,其富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质。茭白和豆腐同吃,容易形成结石,葱和豆腐同食,影响钙的吸收,菠菜和豆腐同吃,会影响钙的吸收,竹笋和豆腐同吃,会形成结石。
海带不能和什么一起吃
龚新宇 副主任医师
内科 中日友好医院 三级甲等
不能和柿子,薏米,葡萄,猪血一起吃,海带有着很高的营养价值,是一种咸、寒且入肝、胃、肾经的食物,经常的食用海带,可以将三高,因为海带中含有的微量越苏具有将血压的作用,而其中的食物纤维,能促进胆固醇排泄。
海带和绿豆能一起吃吗
龚新宇 副主任医师
内科 中日友好医院 三级甲等
海带和绿豆一起吃是没有任何问题的,海带和绿豆一起吃是不会有什么副作用的,也不会相互之间产生什么反应,所以说是可以一起吃的,是没有问题的。绿豆和海带对一些上火热气的人是很有好处的。
海带和什么一起吃比较好
周敬伟 副主任医师
妇产科 北京大学人民医院 三级甲等
海带可以与虾同吃,虾补钙。还可以与排骨,冬瓜,豆腐,绿豆等同是食用。海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫。海带是一种营养价值很高的蔬菜,含丰富的维生素和矿物质,能补充人所需的营养元素。
海带能和豆腐一起吃吗
龚新宇 副主任医师
内科 中日友好医院 三级甲等
豆腐里面的皂角苷能抑制脂肪吸收,阻止动脉硬化的过氧化质产生。但是,皂角苷会造成机体碘的缺乏,而海带中富含人体必需的碘。由于海带含碘多,也可诱发甲状腺肿大,二者同食,让豆腐中的皂角苷多排泄一点,可使体内碘元素处于平衡状态。
海带能和牛肉一起吃吗
龚新宇 副主任医师
内科 中日友好医院 三级甲等
海带能和牛肉可以一起吃的。在食物性味上,海带味咸,性寒,而牛肉味甘,性平,两者互不冲突。在营养成分上,海带主要含有水分、蛋白质、胶质、海带多糖,维生素,氨基酸和多种矿物质等,牛肉中主要含有蛋白质、脂类、维生素、以及钙、磷、硒、镁、钾等微量元素,两者之间的成分并不相克。
南瓜和豆腐能一起吃吗
龚新宇 副主任医师
内科 中日友好医院 三级甲等
豆腐和南瓜能一起吃。这两种食物并不相克,南瓜含有蛋白质、脂肪、多糖类、类胡萝卜素、果胶、矿质元素、氨基酸、维生素C等。豆腐含有蛋白质、脂肪、钾、烟酸、铜、钙、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。两者在营养组成上不冲突,是可以一起吃的。
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