问题分析：红枣身上的纤维含量很高，不容易消化，吃多了对肠胃不好，可能会引发胃胀等，不可以多吃，生吃红枣，枣皮会留在肠道中不容易被排出，所以不要吃枣皮。用红枣来熬汤熬粥来养胃。红枣营养丰富，不仅含有丰富的营养物质，而且还含有丰富的药用物质，具有养胃健脾，补血益气和解药毒，保护肝脏，增强肌力等功效。
