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胡萝卜生吃好还是熟吃好经常吃胡萝卜有什么好处
我平时很喜欢吃胡萝卜，因为有有胡萝卜素，想了解一下胡萝卜生吃好还是熟吃好？
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
龚新宇
副主任医师
内科
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三级甲等
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问题分析：
胡萝卜熟吃好。因为生的胡萝卜吃进人体内胡萝卜素基本上百分之九十会被直接排出体外，无法被人体吸收，其实胡萝卜和肉一起吃是比较好的。能充分吸收胡萝卜素的营养价值，味道又鲜美。
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副主任医师
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龚新宇
副主任医师
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胡萝卜生吃好还是熟吃好经常吃胡萝卜有什么好处
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胡萝卜熟吃好。因为生的胡萝卜吃进人体内胡萝卜素基本上百分之九十会被直接排出体外，无法被人体吸收，其实胡萝卜和肉一起吃是比较好的。能充分吸收胡萝卜素的营养价值，味道又鲜美。
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