问题分析:山楂干泡水喝可以减肥的,山楂片含有枸橼酸,苹果酸,抗坏血酸等能促进肠胃消化,其含有的果胶是可溶性膳食纤维,能降低胆固醇,用山楂片泡水能起到刮油降脂的效果,山楂经过烘干或晒干后得到山楂片,能起到强心,活血,减肥,降血脂等功效。