问题分析：仙人掌的药理作用涉及到抑菌、抗炎、免疫、降血糖、抗癌等范畴。仙人掌对金黄色葡萄球菌的抑制效果最显著。可以治疗急性乳腺炎、化脓性中耳炎、流行性腮腺炎等等。仙人掌还营养丰富，可以煎、炒、炸、煮、凉拌等多种烹制方法。
