问题分析:水煮青菜可以减肥。很多人减肥都吃这种水煮青菜,水煮青菜只吃这一种食物对身体非常有害。不能涵盖人体一天的所需全部营养。不能保证机体营养的摄入,长期下去会出现营养不良营养不均衡等情况。每天吃一顿水煮青菜就行。