问题分析:吃水煮菜是可以帮助减肥的。但是不要每天都吃水煮蔬菜,天天吃水煮蔬菜,可能会造成营养不良,最终会伤害身体。尽量搭配有营养的食物,且不会营养不良。而且,在水煮蔬菜的时候一定要少放盐,尽量不要放任何调料。