问题分析:韭菜和绿豆能一起吃,但是吃绿豆要看个人体质,如果体质虚弱,胃肠道疾病或肠胃功能较弱,韭菜和绿豆一起吃容易引起腹泻,韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多,否则大量粗纤维刺激肠壁,往往引起腹泻,控制在一顿100克-200克,不能超过400克。