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维生素C不能和什么食物一起吃

最近想吃维生素C补充营养，听说维生素C不能和一些食物一起吃，但是不知道是哪些食物，维生素C不能跟什么一起吃呢?
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：维生素C不能跟牛奶一起服用，吃维生素C的时候不要喝牛奶，牛奶里含有维生素b2，维生素b2跟维生素C会在体内出现氧化还原反应，这样维生素C就失去了作用。服用维C时不能与虾同食，因为与虾同食会中毒。也不能与猪肝同食，如果维C与猪肝同服，猪肝里面的铜离子、铁离子会使维生素C迅速氧化为脱氢抗坏血酸。

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早期有乏力、食欲差、体重减轻、性情暴躁、下肢肌肉或关节疼痛、牙龈肿胀等；毛囊周围充血、溢血、紫斑，继之毛囊肿肿胀与肥厚，使皮肤更显粗糙；牙龈肿胀、发红、疼痛和出血；常伴有贫血、浮肿、伤口愈合缓慢而易继发感染。
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