问题分析：支持者认为，低碳饮食可在一定程度上降低体重(平均10%左右)和血液胆固醇水平，令心脏病风险有所降低，但是长期是否有效还不确定，实行低碳饮食令脂肪吃得相对较多，容易感觉饱，同时加上酮症使食欲减退，可令总体能量摄入减少，是其减肥的效果看似迅速的原因，因此总能量摄入的控制更加重要。
