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宝宝虾皮粉的做法是什么
我最近想给宝宝做一点辅食，家人让我做虾皮粉来做辅食，宝宝虾皮粉的做法是什么?
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
龚新宇
副主任医师
内科
极速问诊
三级甲等
中日友好医院
问题分析：
虾皮浸泡到水中几小时加入切片的柠檬去腥，捞出虾皮控水，上下火预热一百八十度，放入虾皮烘烤半小时翻动一下，一般翻动三次左右水分全控干，烘干的虾皮倒入磨粉机，研磨成粉。
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王玉玮
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宝宝吃虾皮粉有以下危害：1、对于体质过敏的宝宝，特别是对虾类的过敏。虾皮粉对宝宝有一定的影响，不建议给孩子食用。2、如果宝宝有皮肤病，吃了以后会导致皮肤病恶化，所以不推荐在发病的时候吃虾皮粉。而且虾皮粉是在长期的风干下产生的，有些虾皮中会有挥发性性亚硝基物质，比如二甲基亚硝胺，吃多了就会致癌。
宝宝吃虾皮粉有哪些危害
王玉玮
主任医师
儿科
山东大学齐鲁医院
三级甲等
宝宝吃少量虾皮粉没有危害，若长期大量食用可能导致致癌物质蓄积。虾皮粉中钙元素含量丰富，少量食用可以补充生长发育所需钙质，对骨骼发育有利。虾皮中含有二甲基亚硝胺盐，有一定的致癌性，长期大量食用虾皮粉可能导致致癌物质蓄积。患过敏性皮炎、过敏性鼻炎的宝宝能吃虾皮粉，避免疾病复发。给宝宝吃虾皮粉要严格按照说明。
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新鲜的猪瘦肉，切块。锅里放水烧开了，将肉块下进去焯一会儿，捞出洗净。肉块放高压锅内，加适量酱油、水、姜片，少许盐和糖，盖上锅盖，高压锅压40分钟。稍凉打开锅盖后，大火收汤，直到汤都收干为止。将姜捞出，用木铲将肉尽量捣碎。炒锅烧热，不加油，将肉放进去煸干，不断翻炒，至水分充分挥发、肉变成蓬松的肉丝状后关火。肉丝放凉后放入食物料理机粉碎一下，肉松就大功告成了。
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5个月的宝宝可以吃虾皮粉吗
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5个月的宝宝不可以吃虾皮粉。添加辅食时，最好注意容易消化的食物比较好。可以在医生的指导下加入蛋黄或喝米粥。通常有必要避免腹泻或消化不良和吸收不良。辅食应该由少向多，慢慢添加，以免引起消化不良。
宝宝吃得瘦肉粥的做法是什么
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瘦肉粥的材料为大米、适量里脊肉少许、葱花末、盐、香油等，可以添加香菇青菜，家常做法为把瘦肉切碎剁成泥糊状，用热水焯一下以去除血水，再过一遍凉水备用，适量的大米淘洗干净煮粥，将瘦肉泥加入粥中一起熬煮，青菜和香菇切碎，粥煮熟后放入切碎的配菜，再稍煮一会儿即可。
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宝宝吃鹅蛋的做法是鹅蛋一只，低筋面粉180克，糖粉少许，柠檬汁几滴。先将鹅蛋打入无水无油的盆中，滴几滴柠檬汁，放少许糖，打散，倒入低筋面粉，和面，将面团放到保鲜膜中，醒发半小时。
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虾皮含有二甲基亚硝胺等挥发性亚硝基化合物，会导致摄入多余的致癌物质。虾为动风发物，患有皮肤疥癣的宝宝不能食用，会使得皮肤疥癣更严重。因为虾皮含钙高，因此不能在晚上给宝宝吃，容易引发尿道结石。
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虾皮粉当中的钙含量是非常高的，特别是对于婴幼儿吃虾皮粉可以预防佝偻病的发生，但是虾皮当中含有二甲基亚硝胺，摄入的过多出现癌变，可以将虾皮在阳光下暴晒3到6个小时，以减少致癌物质。
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龚新宇
副主任医师
内科
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三级甲等
宝宝吃虾皮粉的危害有轻微致癌性。虾壳里含有二甲基亚硝胺等物质，如果是长期摄入过多，有存在致癌的风险，可以在使用之前多泡几遍。可能会引发过敏。如果宝宝本身是过敏性体质，或者对于鱼虾有过敏，那么出来之后就有可能会引发过敏性皮炎或者咳嗽。
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