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莲子和藕一起吃的好处有哪些

今天吃饭的时候,发现餐桌上有个莲子炖藕汤,大家都说这样吃好,请问莲子和藕一起吃有什么好处呢?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:莲子和藕一起吃有清热凉血的功效,可以用于治疗热病症状。莲子和藕同时进食,有清热凉血的功效,对于热病导致的口渴、咽喉肿痛等症状均有一定的疗效。莲藕中含有膳食纤维及黏液蛋白,能减少脂质的吸收,莲子和藕一起食用能增强食欲,促进消化,有通便止泻、健脾开胃的作用。

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