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木耳和大蒜能一起吃吗

我喜欢吃凉拌木耳和蒜末一起拌的。炒木耳也喜欢吃，木耳和大蒜是否可一起吃?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：原则上，没有说大蒜与木耳不能一起吃，但是大蒜木耳可不能随便吃。再好的食物，如果吃法不正确，也可能出现中毒，严重者甚至性命不保的情况。黑木耳和大蒜一起烹饪时，切记不能这样做，黑木耳不能长时间浸泡，这样容易产生生物毒素，或滋生细菌，真菌等致病微生物，当它和大蒜一起炒时，就很可能全面激发其毒性。

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大蒜不能和什么一起吃
龚新宇 副主任医师
内科 中日友好医院 三级甲等
大蒜不能和大葱在一起吃。尽量在吃大蒜的时候不要和大葱在一起吃。因为这2中食物本身都是属于一种刺激性的食物，两者同吃对于肠胃健康是不好的，会出现腹泻以及腹痛的现象。
大蒜的功效与作用大蒜不能和什么一起吃
龚新宇 副主任医师
内科 中日友好医院 三级甲等
大蒜的功效与作用有以下几点:抗菌消炎，因为大蒜属于天然的植物广谱抗菌素，而且大蒜含有大蒜素，能够对葡萄球菌，肺炎等都有抑制和杀灭的作用，所以大蒜可以用来预防流感和肠道感染等症状。大蒜千万不能和大葱一起食用，因为这2中食物本身都是属于一种刺激性的食物，两者同吃对于肠胃健康是不好的，会出现腹泻以及腹痛的现象。
大蒜和蜂蜜可以一起吃吗
龚新宇 副主任医师
内科 中日友好医院 三级甲等
大蒜和蜂蜜可以一起吃，但是是经过蜂蜜泡制的大蒜。新鲜的大蒜和蜂蜜不建议同时吃，大蒜辛温，性热，其所含辣素与葱相近，其性质亦与蜜相反。经过蜂蜜泡制的大蒜，辛辣味会逐渐减少，时间越久，效果更好，因此建议把大蒜泡制在蜂蜜中很长时间以后再取出食用。
大蒜能壮阳吗
李明 副主任医师
外科 中国医科大学附属盛京医院 三级甲等
大蒜既不能壮阳也不能补肾，大蒜只是具有杀毒抗癌细胞的作用，补肾的建议，一多锻炼身体，改善体质，多吃韭菜，山药，枸杞子，牛羊肉等补肾食品，多吃蔬菜水果，禁食辛辣刺激食物，少熬夜，多锻炼身体，禁止吸烟喝酒，提高自身抵抗力。
豆腐和大蒜能一起吃吗
龚新宇 副主任医师
内科 中日友好医院 三级甲等
大蒜跟豆腐是可以一起食用的。这两种食材是比较常见，也不会影响并且彼此的营养价值，而且这两种食材还可以放在一起炒，只要将豆腐跟大蒜放在一起炒熟就可以食用了，而且豆腐炒大蒜是可以补充蛋白质的。
蜂蜜和大蒜能一起吃吗
龚新宇 副主任医师
内科 中日友好医院 三级甲等
大蒜和蜂蜜可以一起吃，但注意食用方法，并不是直接同时食用这两种食物，而是将大蒜放蜂蜜中浸泡一段时间后食用。大蒜经蜂蜜泡制后，刺激性较前明显减弱，改善了大蒜的口味，并减轻对胃粘膜的刺激。
花生和大蒜能一起吃吗
龚新宇 副主任医师
内科 中日友好医院 三级甲等
花生和蒜不相克，可以一起吃，花生还有纤维素、维生素及微量元素，经常吃有利于身体健康，对于大蒜具有消炎杀菌的药物治疗，有利于身体健康，拉肚子是受凉，或者引用其他不适应食物照成喝吃花生大蒜没有关系。
韭菜和木耳能一起吃吗
龚新宇 副主任医师
内科 中日友好医院 三级甲等
木耳和韭菜是可以一起吃的，木耳和韭菜不会有什么冲突，一起吃好处还很多，因为它们都是营养很丰富的食物，它们不仅都具有食用价值，而且药用价值也很高。木耳和韭菜都有活血行瘀的效果，对高血压和心血管疾病都有一定的防治作用。
木耳不能和什么食物一起吃
龚新宇 副主任医师
内科 中日友好医院 三级甲等
木耳不能和萝卜一起食用，否则容易导致过敏的现象发生。木耳也不能与麦冬一起吃，否则会引起胸闷的症状发生。而且，木耳也不能与海螺、田螺一起吃，否则会容易导致食物中毒。
木耳不能和什么一起吃
龚新宇 副主任医师
内科 中日友好医院 三级甲等
木耳是不能和萝卜一起食用的，萝卜中还有比较丰富的水分，而木耳中含有比较丰富的去黑元素，木耳和萝卜一起吃容易引发皮肤过敏现象。对于过敏体质的人群来说，更容易引发皮炎。
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