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红薯的功效与作用禁忌

我听朋友说减肥可以吃红薯,但是经常吃红薯好不好,红薯的功效与作用禁忌?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:具有健脾和胃、补肾壮阳等功效,红薯含有丰富的营养,如胡萝卜素、叶酸、维生素,钾等。可以起到预防心血管疾病等作用,红薯不能和鸡蛋一起吃,鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物,一起食用更加不易消化,一起吃会造成腹痛。所以红薯不能和鸡蛋一起食用。

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具有健脾和胃、补肾壮阳等功效,红薯含有丰富的营养,如胡萝卜素、叶酸、维生素,钾等。可以起到预防心血管疾病等作用,红薯不能和鸡蛋一起吃,鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物,一起食用更加不易消化,一起吃会造成腹痛。所以红薯不能和鸡蛋一起食用。
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