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紫甘蓝介绍紫甘蓝的功效与作用有哪些

我去超市的时候看见有像卷心菜的食物，紫甘蓝介绍，紫甘蓝的功效与作用有哪些?

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龚新宇,中日友好医院,副主任医师

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问题分析：含一种花青素，是最常见的抗氧化物质之一，此外，里面还含维生素，是一种主要的抗氧化物，都可以效的改善皮肤肤色，减少色斑等沉淀物，抵抗皮肤的衰老，很好的美容功效。

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吃紫甘蓝有什么好处

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

吃紫甘蓝可以提高人体的免疫能力，具有防癌抗癌的作用。紫甘蓝中含有大量的维生素，可以抑制癌细胞的生长。对于脂肪肝，酒精肝有很好的治疗作用。还能增强消化功能，促进胃肠的蠕动，使大便排出的更加顺畅。

甘蓝的营养价值甘蓝的作用与功效有哪些

龚新宇副主任医师

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含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素等，吃紫甘蓝可以补充各种营养，强身健体，甘蓝能量含量低，对胃肠道有好处，甘蓝可作为抗氧化剂和抗炎性来预防肿瘤等疾病，甘蓝对冠心病、血压等疾病的治疗有好处。

龟甲介绍龟甲的功效与作用有哪些

龚新宇副主任医师

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龟甲又名龟板，为龟科动物龟的腹甲，龟甲具有滋阴养血的功效，多用于阴虚潮热，骨蒸盗汗，腰膝酸软，血虚萎黄等病症的治疗。临床上多用于治疗结核或阴虚盗汗所引起的病症。

喝紫甘蓝汁可以帮助减肥吗

龚新宇副主任医师

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紫甘蓝是人们常吃的一种蔬菜，营养丰富，含有多种维生素，氨基酸，以及纤维素，还能够消耗体内的脂肪，具有减肥的功效。而且紫甘蓝含有的热量不高，很适合减肥期间食用。紫甘蓝的吃法很多，既可以凉拌也可以炒，腌渍或者是煮着吃也可以凉拌，不容易破坏甘蓝内的营养成分。在减肥期间，平时饮食要注意少吃脂肪以及热量高的食物摄入，并且进行体育锻炼。

绿豆介绍绿豆的功效与作用有哪些

龚新宇副主任医师

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绿豆为豆科植物绿豆的干燥种子。全国大部分地区均产。秋季果实成熟时采收，晒干，打下种子，除去杂质。用时捣碎以粒大、饱满、色绿者为佳。绿豆味甘，性凉，归心、胃经具有清热解毒、消暑、利水的功效，用于暑热烦渴、丹毒、痈肿、水肿、泻痢、药食中毒等症，为民间常用清热解暑、解毒的食品及要药。

麻油介绍麻油的功效与作用有哪些

龚新宇副主任医师

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芝麻油具有润肠通便的作用。芝麻油具有大量的油脂，还有很好的润肠通便作用，对便秘有一定的预防作用和疗效。芝麻油对嗓子有一定的保护作用。常食芝麻油能增强声带弹性，使声门张合灵活有力，对声音嘶哑、慢性咽喉炎有良好的恢复作用。

马兰头介绍马兰头的功效与作用有哪些

龚新宇副主任医师

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马兰头的性味为辛、苦、寒。归肺经、肝经、胃经、大肠经。有清热解毒、散瘀止血、消积的功效。可治疗感冒发烧、咳嗽、急性咽炎、扁桃体炎、流行性腮腺炎、感染性肝炎、小儿积疳、肠炎、痢疾、吐血、崩漏、月经不调等。外用治疗疮疖肿痈、乳腺炎及外伤出血等。

哪些人不能吃紫甘蓝

龚新宇副主任医师

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患有皮肤瘙痒性疾病和眼部充血患者不能吃。紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，是结球甘蓝中的一个类型，由于其的外叶和叶球都呈紫红色，故名紫甘蓝。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。

牛奶介绍牛奶的功效与作用有哪些

龚新宇副主任医师

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有预防骨质疏松，改善贫血，护理肠胃的功效，有助于骨骼发育，还能够帮助铁的吸收，以改善贫血的作用，牛奶中富含多种营养成分，有蛋白质，糖类，脂肪，维生素A，维生素B2，钙，磷等。适合于绝大多数人，处于生长发育期的幼儿及青少年宜多补充。

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