问题分析:其实肛瘘的病人要吃容易消化的食物,像新鲜的蔬菜,水果,芹菜,菠菜,白菜,橙子,橘子,苹果等,这些食物富含维生素,能够促进创口的愈合,另外也能够改善排便的症状,纠正便秘。而肛瘘的病人在手术以后也应该增加高蛋白的食品,像新鲜的牛肉鱼肉等。