问题分析：老年人吃鱼肝油禁忌主要包括避免过量、对鱼肝油过敏者禁止服用等。1、避免过量：鱼肝油是从鲨鱼、鳕鱼等鱼的肝脏中提取的，其中以维生素A、维生素D为主。可以预防骨质疏松症、动脉粥样硬化等疾病。吃多了会出现食欲不振、嗜睡、呕吐等症状。2、对鱼肝油过敏者禁止服用：这类老年人在服用鲛鱼油之后，会有一些消化道的症状，比如腹痛、腹泻，以及皮肤上的荨麻疹，同时还会有瘙痒的感觉。有些老年人可能还会有呼吸困难、胸闷等过敏性哮喘的表现。
