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什么是小儿烹调综合征呢？

性别：女

年龄：1

病情描述（发病时间、主要症状、症状变化等）：
我邻居家的一个小孩子的行为总是怪怪的后来久的我才知道他是得了小儿烹调综合征而且看他的人也是很不正常的真的是很可怜的孩子啊什么是小儿烹调综合征呢？
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
孙健伟 医师 外科 极速问诊
二级甲等 江西省于都县人民医院

问题分析：面、颈上胸、背和手臂有“烧灼”、“压迫”“绷紧”或“麻木”等感觉或全身倦怠感伴有心悸的发作性症状称之为中国餐馆综合征其别名尚有美味综合征、中国头痛吃中国食物后综合征、日本餐馆综合征等以往亦有称谷氨酸摄入过量综合。

谷印亮 医师 中医科 极速问诊
一级甲等 河北省邢台市威县贺钊卫生院

问题分析：你好，烹调综合征吃中国食物后，发生一组复合症状——面、颈、上胸、背和手臂有“烧灼”、“压迫”、“绷紧”或“麻木”等感觉或全身倦怠感，伴有心悸的发作性症状，称之为中国餐馆综合征。

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一般来说，小儿烹调综合征是钠盐摄入过多、食入过量谷氨酸钠等原因引起的。1、钠盐摄入过多：如果钠盐摄入过多可能会导致暂时性高钠血症，从而导致小儿烹调综合征。2、食入过量谷氨酸钠：谷氨酸钠是味精的主要成分，如果食入过量谷氨酸钠，在人体内可能会分解为谷氨酸和酪氨酸，造成生理功能的紊乱，从而导致小儿烹调综合征。患者日常应该规律作息，避免熬夜，保持清淡饮食，可以多吃新鲜蔬果，有利于身体健康。
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一般来说，小儿烹调综合征主要是在进食中餐后短期内出现的一组临床综合症。具体分析如下：小儿烹调综合征与吃中餐有关，可能与食物中的高钠、谷氨酸单钠等因素有关，是指部分孩子在吃中餐后发生的，以全身乏力，面部、颈部、上胸部、背部出现感觉异常等一系列症状。小儿烹调综合征属良性自限性疾病，不需特殊治疗。如果症状比较严重，建议家长及时带孩子前往医院就诊，以免延误病情，影响孩子身体健康。
什么是小儿烹调综合征呢？
孙健伟 医师
外科 江西省于都县人民医院 二级甲等
指导意见：面、颈上胸、背和手臂有“烧灼”、“压迫”“绷紧”或“麻木”等感觉或全身倦怠感伴有心悸的发作性症状称之为中国餐馆综合征其别名尚有美味综合征、中国头痛吃中国食物后综合征、日本餐馆综合征等以往亦有称谷氨酸摄入过量综合。
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本病征是良性自限性疾病，发作是一时性的，通常休息片刻或饮用少量茶水，一般于1～2h内即可恢复，至多数小时即缓解，不需特殊治疗。症状严重者可服镇静剂、镇痛剂及对症治疗。盐酸羟嗪(Hydroxyzine HCL)可改善症状，尚未发现其他预防药物。
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孙健伟 医师
外科 江西省于都县人民医院 二级甲等
指导意见：小儿烹调综合症是一组比较复杂的表现大多是患处有灼烧感对于这种症状预防之根本就是多锻炼其次就是饮食问题了孩子要注意饮食的卫生还有不要暴饮暴食要注意均衡搭配。。
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