性别:男
年龄:24
问题分析:肱骨干骨折可以吃卤肉给予高蛋白、高维生素、高能量、易消化的清淡饮食;且主食、肉、蛋、蔬菜、汤要搭配好。少吃油炸食物; 胆固醇含量高的食物不宜;忌食干燥易上火食物;少食刺激性油腻食物;少吃 烟熏、 纯热量食物。卤肉中含有一定量的卵磷脂,降低胆固醇,能抑制低密度脂蛋白的有害作用,有助于防治动脉粥样硬化。