问题分析：您好，根据您的描述，踝关节扭伤后轻微骨折，石膏外固定已经10天。一般来说，骨折后10天，局部仍处于炎性反映期，骨折端不稳定，仍需外固定辅助。您所说的食物，都是可以用的，和踝关节的损伤没有冲突。喝冷水应警惕腹泻出现。
建议：1.石膏固定关节制动4-6周，2.制动期间适度行膝关节、足部各小关节的活动，促进患肢血液循环，3.经常抬高患肢，促进患肢静脉回流，利于消肿，4.应用消肿止痛、促进骨折愈合的药物治疗，5.定期复查X线片，观察骨折端变化，6.4-6周后，拆除外固定，循序渐进的进行踝关节的功能锻炼。祝您早日康复！
