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长期吃鸡肉会不会有什么危害

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长期吃鸡肉会不会有什么危害
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孟妍 副主任医师 其他 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:长期吃鸡肉的危害是容易导致长胖,偏食还会造成营养不均衡。
现在的鸡都是养殖鸡,短时间内就可出栏,营养价值大打折扣。鸡肉也是属于过敏食物之一,如果对鸡肉过敏的人,吃了后可能会出现皮肤红肿、腹泻的现象。鸡肉也属于油腻的食物,对于感冒发烧且头痛的患者不建议吃,很难被消化掉。胆固醇高的人,吃了后胆固醇会更高,严重的可能会出现动脉硬化等疾病。
建议不要长期吃鸡肉,饮食应该多样化,平时多吃新鲜的蔬菜水果,注重钙和蛋白质的摄入。

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长期吃鸡肉会不会有什么危害
孟妍 副主任医师
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长期吃鸡肉的危害是容易导致长胖,偏食还会造成营养不均衡。现在的鸡都是养殖鸡,短时间内就可出栏,营养价值大打折扣。鸡肉也是属于过敏食物之一,如果对鸡肉过敏的人,吃了后可能会出现皮肤红肿、腹泻的现象。鸡肉也属于油腻的食物,对于感冒发烧且头痛的患者不建议吃,很难被消化掉。胆固醇高的人,吃了后胆固醇会更高,严重的可能会出现动脉硬化等疾病。建议不要长期吃鸡肉,饮食应该多样化,平时多吃新鲜的蔬菜水果,注重钙和蛋白质的摄入。
长期吃土豆会有什么危害
孟妍 副主任医师
其他 山东省立医院 三级甲等
坏处就是:土豆龙葵素中毒的发生。吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃30g已变青、发芽的土豆)经过15分钟至3小时就可发病。最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒,上腹部疼痛,并有恶心、呕吐、腹泻等症状,症状较轻者,经过1-2小时会通过自身的解毒功能而自愈,如果吃进300-400毫克或更多的龙葵素,则症状会很重,表现为体温升高和反复呕吐而致失水,以及瞳孔放大、怕光、耳鸣、抽搐、呼吸困难、血压下降,极少数人可因呼吸麻痹而死亡。建议:1、不吃未成熟的青皮土豆;2、对于土豆上已稍有发芽、发青的部位及腐烂部分应彻底清除;3、如果吃土豆时口中有点发麻的感觉,则表明该土豆中还含有较多的龙葵素,应立即停止食用,以防中毒。
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