性别:女
年龄:32
问题分析:糖尿病患者可以适当吃点豆腐。豆腐富含植物蛋白,有益健康。另外,蛋白质吸收较慢,对餐后血糖影响不大,所以糖尿病患者适合吃豆腐。但是有一种情况是不适合吃的,就是尿蛋白多的糖尿病肾病不能吃,因为豆腐含有大量的植物蛋白。糖尿病肾病患者食用后,会对肾脏造成很大的负担,对肾功能造成一定的损害,导致肾功能进一步恶化。因此,对于糖尿病肾病患者,蛋白质选择优质低蛋白饮食,主要指瘦肉、鸡肉或鱼虾。适当摄入这类食物对肾脏也有好处。总量要控制在每天0.6g左右,不要太多。