问题分析:糖尿病患者首先要保持均衡的饮食。不管是1型糖尿病还是2型糖尿病,都要达到控制血糖的目标,培养正确的饮食习惯。
第一、三餐必须准时保持饮食平衡。最重要的是少吃油腻含糖的食物,多吃各种蔬菜、全麦面包、全麦饼干、煮土豆等纤维含量高的食物。有些人错误地认为糖尿病患者不应该吃米饭、面包等碳水化合物食物,但糖尿病患者也应该摄入适量的碳水化合物。患者可以选择全麦面包或白饭作为每日主食。例如,早餐可以选择两片全麦面包,午餐和晚餐可以选择一碗白饭,但尽量避免炒饭等油腻食物。对糖尿病患者来说,最重要的是选择低脂烹饪方式,如水煮、炖、蒸、微波烹饪,而不是油炸或油炸油腻的食物。