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糖尿病可以吃黄花菜吗

性别:女

年龄:33

我平时很喜欢吃黄花菜,可是不知道糖尿病是否能吃,请问糖尿病可以吃黄花菜吗?
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孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:糖尿病患者可以吃黄花菜。
一般是干黄花菜,可能含有少量碳水化合物。通常黄花菜是配菜,属于蔬菜。含糖量低,热量低,不会导致血糖上升过快或过高。糖尿病人炖肉或煮面时,可以放黄花菜。此时,饮食中的糖分并不是主要从黄花菜中获取,而通常是从面条或其余食物中的淀粉中获取。淀粉含糖量比黄花菜高,所以糖尿病人吃黄花菜,影响不大。

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孙香兰 副主任医师
内科 山东省立医院 三级甲等
二型糖尿病患者可以喝黄花菜汤。黄花菜中黄酮苷成分具有降低血糖、改善动脉粥样硬化的作用,是糖尿病患者很好的食物,但新鲜黄花菜有毒,需要经过一定的处理才能食用,黄花梨是百合科多年生草本植物花蕾,味道鲜嫩,营养丰富,含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素等多种人体必需营养物质。从中医角度讲,黄花梨性味甘凉,具有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效。
糖尿病吃黄花鱼吗
孙香兰 副主任医师
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糖尿病患者是可以吃黄花鱼的,并且黄花鱼也是是糖尿病患者最理想的饮食之一。这主要是因为黄花鱼中含有丰富的优质蛋白质和脂溶性维生素A或d,并且这中所含的不饱和脂肪酸可以改善胰岛素功能,经常食用黄花鱼可以预防肾脏疾病,改善血压,增强免疫力,帮助记忆力发育。黄花鱼富含蛋白质。吃黄花鱼不会升高血糖,不会对糖尿病患者造成伤害。所以,患者不用担心量的多少,可以根据自身的需求食用。
糖尿病可以吃肠吗
孙香兰 副主任医师
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糖尿病患者最好不要吃肠。肠中含有较高的脂肪,如果吃太多肠会导致血脂异常,从而导致动脉粥样硬化,引起心脑血管疾病等严重并发症。患者日常中需注意控制总热量的摄入量,少吃热量高的食物,多吃高粱,玉米,燕麦等粗粮,以及绿色蔬菜和含糖量低的水果,饮食要清淡,营养均衡,要在医生的指导下服用降糖药物和胰岛素来控制血糖。
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孙香兰 副主任医师
内科 山东省立医院 三级甲等
对于糖尿病患者来说,可以适当的食用一些炸花生米,因为它富含多种维生素,能够补充身体所需要的维生素。但是花生的脂肪含量很高,如果吃的太多,会造成能量的摄入量过高。对于糖尿病患者来说,花生含有很少的糖分,升糖指数为14,不会出现高血糖的情况,而且花生是一种纤维性的食物,能够帮助消化和排糖。如果大量的食用花生,会造成体内脂肪的摄取,从而导致血脂升高,体重增加。
糖尿病可以吃干豌豆吗
孙香兰 副主任医师
内科 山东省立医院 三级甲等
糖尿病患者可食用干豌豆。干豌豆具有较全面而均衡的营养,富含丰富的蛋白质、膳食纤维等,对血糖应影响不大,还富含铬元素,有利于糖和脂肪的代谢,能维持胰岛素的正常功能,适合糖尿病患者,但是还应该适量食用。糖尿病饮食调理应该引起重视,应少食多餐、多食粗粮类食品,勿食含糖量较多之食品,在日常生活中应该加强体育锻炼,增强体质,以控制血糖。
糖尿病可以吃花菜吗
孙香兰 副主任医师
内科 山东省立医院 三级甲等
糖尿病可以适量吃菜花。花含有丰富的铬,有助于调节血糖。菜花,学名花菜,水分充足,热量低。它含有大量的膳食纤维,尤其是维生素和矿物质。维生素C的含量尤为突出,能提高细胞免疫功能,预防感冒。花属于低血糖指数食物,含糖量为4%/100g。花也含有大量的水分和热量,但脂肪含量相对较少。膳食纤维、维生素、矿物质含量高于其余蔬菜,对改善血糖水平有较好的作用。
糖尿病可以吃黄花菜吗
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糖尿病患者可以吃黄花菜。一般是干黄花菜,可能含有少量碳水化合物。通常黄花菜是配菜,属于蔬菜。含糖量低,热量低,不会导致血糖上升过快或过高。糖尿病人炖肉或煮面时,可以放黄花菜。此时,饮食中的糖分并不是主要从黄花菜中获取,而通常是从面条或其余食物中的淀粉中获取。淀粉含糖量比黄花菜高,所以糖尿病人吃黄花菜,影响不大。
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孙香兰 副主任医师
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孙香兰 副主任医师
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