性别:女
年龄:25
问题分析:糖尿病患者可以吃菠菜。菠菜中含有铬和类胰岛素物质,食用后可调节血糖。菠菜含有丰富的钾,有利于体内过量钠离子的排泄和糖尿病患者血压的控制。菠菜含有丰富的膳食纤维,食用后能促进胃肠蠕动,还能改善糖尿病患者便秘的症状;菠菜中含有维生素和抗氧化应激物质,能延缓衰老,对胰岛功能有一定的保护作用。对于患有肾结石的糖尿病患者,应避免菠菜。如果食用,必须在食用前用热水煮沸。糖尿病患者建议增加新鲜绿叶蔬菜的摄入。菠菜营养价值丰富,糖尿病患者可以食用菠菜。