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糖尿病能吃蘑菇吗

性别：女

年龄：35

家里边熬汤的时候放了蘑菇，但是我有糖尿病，不敢随便吃。我想咨询一下，糖尿病能吃蘑菇吗？

温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考

孙香兰副主任医师内科极速问诊

三级甲等山东省立医院

问题分析：糖尿病患者可以吃蘑菇。
糖尿病患者不能吃甜食，但是蘑菇糖尿病患者可以吃，因为蘑菇本身可以清洁肠道，没有明显的糖分，所以可以吃。蘑菇中含有香菇，所以可以提高免疫力。这些都是对糖尿病人有好处的，不用担心这些会影响血糖上升。也更容易让人有饱腹感，蘑菇的蛋白质含量特别高，脂肪含量特别低，糖尿病人也不用担心吃蘑菇导致血糖升高。

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妊娠糖尿病能吃香菇吗

孙香兰副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

妊娠糖尿病可以吃香菇。香菇中含有粗纤维、半粗纤维和难以消化的木质素。可以保持肠道水分平衡，吸收剩余的胆固醇和糖分，并将其排出体外。对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病非常有益。同时，香菇中含有的香菇多糖可以双向调节血糖，阻止葡萄糖的摄入和利用，提高对胰岛素的敏感性，从而减轻胰腺的负荷，保护其功能。因此，香菇特别适合患有妊娠糖尿病的孕妇食用。

桑葚糖尿病能吃吗

孙香兰副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

桑葚糖尿病患者可食用，但桑葚不宜大量食用，少量多次食用即可。桑椹中含有较多的果糖，如果没有足够的能量就会影响人体的健康，所以需要控制好饮食才能够保证身体的营养均衡。桑葚是一味中药，能止血生津、滋阴解渴，并能润肠通便。中医认为它具有养阴生津，生津止渴，清热凉血的功效，对治疗糖尿病都能达到一定的效果。当糖尿病患者血糖不太高时，可少量食用桑葚，并对糖尿病所致口渴症状及阴虚火旺症状能起到一定的缓解效果。

糖尿病菜花能吃吗

孙香兰副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

糖尿病患者平时要多吃一些膳食纤维和蛋白质，比如菜花，油菜，西兰花，黄瓜，冬瓜，木耳，蘑菇，紫菜，萝卜，菠菜等，都可以多吃一些富含膳食纤维的食物。糖尿病患者平时还要进行适量的运动，这样可以有效地控制血糖。糖尿病患者日常还可适量吃芦笋、芹菜、黄瓜、茄子、莴笋、青椒、西红柿等其他新鲜蔬菜。建议糖尿病患者注意膳食均衡，控制糖分的摄入。

糖尿病韭菜能吃吗

孙香兰副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

糖尿病的人可以吃韭菜，因为韭菜的生糖指数很低，不会影响到血糖的变化。另外，韭菜中富含的粗纤维也是非常适宜糖尿病的人群，不会导致血糖超标，同时还可以促进大便的排出，可以有效的防止和治疗糖尿病的习惯性的便秘，同时，韭菜中富含丰富的维生素，可以改善糖尿病患者的身体状况。但需要注意的是，韭菜是一种辛辣刺激性食物，如果过多吃，容易导致患者上火，所以患者应尽量少吃。

糖尿病可以吃蘑菇吗

孙香兰副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

糖尿病可以吃蘑菇。菌的含糖量相对较低。食用菌不会使糖尿病患者的血糖升高太多，还能起到补充营养的作用。糖尿病人要想把血糖控制在理想范围，饮食控制是关键。如果饮食控制不好，仅靠降糖药的作用很难将血糖控制在理想范围内。蘑菇等菌类食物通常含糖量较少，不会引起血糖过度上升，而且含有大量的矿物质、维生素、膳食纤维等营养物质，可以补充糖尿病人一天所需的营养，还能促进胃肠蠕动和消化。因此，糖尿病患者可以食用蘑菇等菌类食物，不会对病情产生不良影响。但要注意适量食用，过量食用会引起身体不适。建议糖尿病患者在医生指导下合理膳食，适当减少会升高血糖的食物。

糖尿病可以吃蘑菇吗

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

糖尿病可以食用蘑菇，也是安全的，这一点不用担心，糖尿病确实需要科学饮食，对控制血糖浓度，预防糖尿病并发症有一定的作用，糖尿病的饮食原则是科学饮食，主食以粗加工的谷物、杂粮为主。

糖尿病蘑菇能吃吗

孙香兰副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

对于糖尿病人来说，可以吃蘑菇、木耳等菌类，非常鼓励吃。还有常见的叶菜，如白菜、生菜、生菜、菠菜等，可以无限量食用。鼓励糖尿病患者每餐混合蔬菜和主食，最好各占50%。这样不仅有助于控制主食的量，延缓患者的食欲，还可以降低主食在胃肠道的吸收率，从而有助于控制患者餐后血糖水平。糖尿病患者应避免吃一些油炸食品，或脂肪、坚果类食物，避免吃粥、米汤等吸收率快的食物。需要将血糖控制在理想范围内，尽可能减少糖尿病并发症的发生。

糖尿病能吃蘑菇吗

孙香兰副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

对于糖尿病患者，可以吃蘑菇、木耳等菌类。糖尿病患者可以吃一些蘑菇。蘑菇虽然比绿叶蔬菜热量高一些，但含有营养成分，是一些蔬菜无法替代的。患者在血糖控制良好的情况下，可以适当吃一些蘑菇。但需要注意的是，蘑菇的量不能太多，因为一次吃太多蘑菇也可能对血糖产生严重影响。此外，在蘑菇的烹饪中，尽量用爆炒或直接烹饪，不要用煎、炸，这样可能会导致热量过大。

糖尿病能吃蘑菇吗

孙香兰副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

糖尿病患者可以吃蘑菇。糖尿病患者不能吃甜食，但是蘑菇糖尿病患者可以吃，因为蘑菇本身可以清洁肠道，没有明显的糖分，所以可以吃。蘑菇中含有香菇，所以可以提高免疫力。这些都是对糖尿病人有好处的，不用担心这些会影响血糖上升。也更容易让人有饱腹感，蘑菇的蛋白质含量特别高，脂肪含量特别低，糖尿病人也不用担心吃蘑菇导致血糖升高。

糖尿病能吃蘑菇吗

孙香兰副主任医师

内科山东省立医院三级甲等

蘑菇是比较常见的食物。糖尿病患者可以吃。因为根据饮食治疗原则，一般建议使用低血糖的食物。这种食物是指血糖低于46。蘑菇的升糖指数基本在30到40之间。因为蘑菇分为很多种类，所以在这个区间基本上是低血糖的食物。因此，糖尿病患者是可以吃蘑菇的。也就是说，糖尿病患者吃蘑菇不需要太多的担心。如果是通常酱料的食物，用通常的烹饪方法，避免蘑菇的特殊毒性等，吃蘑菇比较放心。因为蘑菇对血糖的影响很小。

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