问题分析：妊娠糖尿病孕妇一般可以适量吃紫薯。
但是不能吃太多。紫色红薯的碳水化合物含量比较高，所以一定要注意适量。吃多了会导致碳水化合物摄入过量、血糖波动。
紫甘薯富含蛋白质、氨基酸、微量元素和膳食纤维。而且，紫色红薯是低血糖指数低的低热量食物。对患有妊娠期糖尿病的孕妇来说，适当的食物一般不会影响血糖的调节。特别是富含紫色红薯的膳食纤维有助于促进胃肠蠕动、改善肠道环境和预防便秘。而且吃完饭容易产生饱腹感，所以减少剩下的主食摄入或碳水化合物摄入有助于控制体重，对妊娠糖尿病孕妇更有利。妊娠糖尿病孕妇可以多吃小米、玉米、红薯、燕麦、黑米、土豆等杂粮和杂粮。同时控制自己的食物。
