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糖尿病可以吃鸡脯肉和紫薯吗

性别:女

年龄:46

平时喜欢吃鸡脯肉和紫薯,但是得了糖尿病,不敢随便乱吃,请问,糖尿病可以吃鸡脯肉和紫薯吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:糖尿病患者可以吃鸡肉和红薯。
1.含有一定的植物蛋白质、淀粉、果胶、膳食纤维、氨基酸、维生素及多种矿物质。甘薯膳食纤维丰富,血糖低,饱腹感强,糖尿病患者食用后可消除饥饿感,同时缓解长期糖尿病引起的胃肠功能紊乱、自主神经功能失调引起的便秘等。
2.鸡胸肉的本质是蛋白质,是典型的优质蛋白质。由于鸡胸肉是动物性蛋白质,因此无论是糖尿病患者自身还是合并糖尿病肾病的患者,都推荐使用该优质蛋白质。这种优质蛋白质营养价值高,蛋白质利用率高,对于改善患者营养,包括均衡饮食非常重要,因此鸡胸肉这样的食物对糖尿病患者来说是可以食用的。

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糖尿病患者可以吃紫薯。紫薯含有丰富的淀粉以及一些纤维素,对于血糖稳定的糖尿病患者可以促进胃肠蠕动,增加饱腹感,防止过早地出现饥饿,以及防止出现进食增加。紫薯含有一定的淀粉,可以转化为一定的糖,所以糖尿病人吃紫薯的时候,一定要注意用量,不要吃得过多。同时,要适当的减少主食的摄取,以维持人体热量的平衡。
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