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糖尿病不能吃竹笋吗

性别:男

年龄:33

我是一个四川人,喜欢吃笋,家乡里到处都是竹笋,糖尿病不能吃竹笋吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:糖尿病患者可以吃竹笋。
竹笋属于绿色蔬菜,含有维生素C、维生素B1、维生素k,是很好的食物。其作用是增加胃肠蠕动,适用于糖尿病便秘患者。另外,竹笋是根菜,是健康食品。从营养学的角度来看,竹笋是健康的低热量食品。竹笋含糖量和升糖指数都不高,还富含膳食纤维、维生素等微量元素,有很好地促进肠道蠕动和消化的作用。关于视神经炎,糖尿病没有明显的危害。

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