性别：男
问题分析：踝关节扭伤，患者吃易消化的食物或富含蛋白质的食物比较好。1.易消化的食物：踝关节扭伤后，患者一般处于休息的状态，可能会减少日常的活动，容易导致胃肠蠕动功能减慢，患者吃易消化的食物比较好，比如稀饭、面条等，不容易导致消化不良。2.富含蛋白质的食物：踝关节扭伤后，患者吃富含蛋白质的食物比较好，比如牛奶、鸡蛋、鱼肉、鸡肉等食物，有助于为患处的恢复提供营养物质。
