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妊娠糖尿病怎么吃主食

妊娠糖尿病怎么吃主食
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
张露 副主任医师 妇产科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:妊娠糖尿病患者有以下方法吃主食:
对于该病患者在主食的分配应该是,一次摄入量不要太多,可以进行多次食用,在食物上应选择杂粮面做成的食物和蛋白质丰富的食品,同时不要摄入糖类较多的食品。
建议孕妇可以食用荞麦面条、全麦面包、全麦馒头可保证营养摄入,对血糖影响较小,可以将含淀粉多的食物,如根类蔬菜,山药、芋头、土豆等作为主食。

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内科 山东省立医院 三级甲等
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妊娠糖尿病患者有以下方法吃主食:对于该病患者在主食的分配应该是,一次摄入量不要太多,可以进行多次食用,在食物上应选择杂粮面做成的食物和蛋白质丰富的食品,同时不要摄入糖类较多的食品。建议孕妇可以食用荞麦面条、全麦面包、全麦馒头可保证营养摄入,对血糖影响较小,可以将含淀粉多的食物,如根类蔬菜,山药、芋头、土豆等作为主食。
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妊娠期糖尿病的主食如下:1.多选择粗粮:以面包为例。白面包的GI是70,但大麦颗粒混合75%~80%的面包的GI是34。所以最好用粗面粉和碎谷物做成的面包代替白面包。2.多吃膳食纤维:在可摄取的量范围内,多吃高纤维食物。比如用五谷糙米或者杂粮代替白米,增加蔬菜摄入量,吃新鲜水果代替果汁等。有助于减缓血糖上升,控制血糖,有饱腹感,但不能无限制地吃水果。3.做饭的时候用急火煮,少加水。食物的硬度、生熟、厚度、颗粒大小都有影响。加工时间越长,温度越高,水分越多,面团越好,所以烹调时最好少燃急火
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