问题分析：胃出血的饮食注意事项有以下几点：1、在病症初期需要禁食，使胃肠道得到充分的休息。2、随后病症中期，治疗恢复阶段中只能食用半流食如：面条、稀粥、疙瘩汤等。3、避免食用刺激性、温度过高的食物会刺激胃酸的分泌，加重胃出血。建议患者平时要注意保证充分的休息，避免过度劳累，不要进行重体力劳动或者剧烈运动。
