问题分析:全黑麦粉比较适合减肥。全黑麦粉的主要成份为碳水化合物,其升糖指数比精细米要低。黑全黑麦粉的升糖指数一般不会很高,但要适量食用,如果吃太多,可能会导致摄入的热量大于消耗量,从而导致减肥失败。所以,要想达到减肥目的,就必须要从饮食组成、饮食结构等方面进行全面的控制,同时搭配运动。