问题分析:土豆。含有大量淀粉,其它还有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素等。其性味甘、辛、寒,具有清热解毒、消炎脂同等作用。白菜:含有胡萝卜素、维生素等多种成分。其性味甘、温,具有解热、安神等作用。