问题分析:甲沟炎无碘盐,但无碘盐需医生的诊断证明,到特定的药店购买,病人很难做到,尤其是家里有老人、小孩,饮食没法为单独做。对无碘盐的摄取并不是绝对,只要碘的进食不超标,不会影响甲沟炎的控制。除个别体质特殊的,一定要严格的无碘盐摄入,绝大部分是炒菜时先放油,再放盐,稍微在油里炒后放菜,基本上达到甲亢病人的要求。