问题分析：颌骨骨折临床上亦十分多见，对颌骨骨折病人，饮食方面并无严格约束。一般来说，饮食以清淡为主，忌辛辣、刺激性食物；要适当运动，可以通过锻炼来增强机体抵抗力。
患者还应增加新鲜蔬菜和水果，增加膳食纤维的摄入，保持大便畅通；还应增加牛肉、羊肉等优质蛋白质的饮食；此外，还应多吃含钙质较多的食品，如豆制品、海鲜、牛奶、虾皮。这类食品对促进骨折康复具有一定效果。
确诊了骨缺损之后，应该根据患者自身情况选择合适的方法对其实施修复和固定。如有手术指征，需积极手术，若损伤程度较轻，无明显破裂，可主动保守治疗，可采用某些消炎镇痛、脱水消肿的药物，活血化瘀及促进骨折愈合等方面用药。
