问题分析:甲状腺炎患者没有特别禁忌。各种蔬菜都含有丰富的维生素,还有营养物质和矿物质。所以尽量多吃蔬菜,食物多样化选择,营养越吸收越丰富,如黑木耳,腐竹,芝麻,黄豆、空心菜、芹菜、菠菜、冬瓜等,改善不良的饮食习惯,不偏食不挑食,避免患者营养不良的情况,少食用辛辣刺激的食物,这样才能保证甲状腺炎患者营养均衡,有助于病情的恢复。