问题分析:一般情况下,冠心病的患者能适量吃豆腐干,但不宜一次性吃得过多。具体内容如下:豆腐干富含蛋白质、不饱和脂肪酸、氨基酸等物质,适量地使用对人体有好处,能够在一定程度上改善冠心病冠状动脉粥样硬化的程度,因此冠心病的患者能适量吃豆腐干。但患者需注意,不能一次性吃得过多,以免导致腹痛、腹胀等不适症状,影响身体健康。