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经常吃豆腐脑对人体有副作用吗

我很喜欢吃豆腐脑，这几年基本每天早上都吃豆腐脑，想了解一下，经常吃豆腐脑对人体有副作用吗?
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
潘永源 主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 首都医科大学宣武医院

问题分析：吃豆腐脑对人体没有危害的。仅限于用来做豆腐和豆腐脑的时候无毒。大多数豆腐还是用卤水做的。它和卤水一样，在做豆腐以前都有毒性，但在加入豆浆以后已经和豆浆反应充分了，用里面的氯元素将豆浆里的蛋白质置换出来，就变的无毒了。

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王凤英 主任医师
妇产科 首都医科大学宣武医院 三级甲等
孕妇可以适当食用豆腐脑。豆腐脑是一种很好的营养素，可以给怀孕的女性补充钙，促进钙的吸收，同时也可以给怀孕的女性补充丰富的蛋白质，增强孕妇的免疫力。多食用可以帮助孩子的发育，同时也可以给孩子提供丰富的营养素，如：豆子中含有的丰富的磷脂、大豆异黄酮等，对孩子的生长发育也有很好的帮助，尤其是对胎儿的脑部和骨骼发育都有很好的帮助。
经常吃豆腐脑对人体有副作用吗
潘永源 主任医师
内科 首都医科大学宣武医院 三级甲等
吃豆腐脑对人体没有危害的。仅限于用来做豆腐和豆腐脑的时候无毒。大多数豆腐还是用卤水做的。它和卤水一样，在做豆腐以前都有毒性，但在加入豆浆以后已经和豆浆反应充分了，用里面的氯元素将豆浆里的蛋白质置换出来，就变的无毒了。
常吃榛子对人体有什么好处和害处
龚新宇 副主任医师
内科 中日友好医院 三级甲等
常吃榛子的好处是可以增强体质，因为榛子本身富含油脂，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对于体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用，可以增强体力，吃榛子还可以预防心血管疾病，因为榛子具有降低胆固醇的作用，避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害。害处是部分坚果在加工过程中，大多采用花椒、白糖、食盐、味精等，如大量食用可导致口干，虚火上升，所以不要吃太多。
吃豆腐脑能减肥吗
陈秀杉 副主任医师
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豆腐脑并无直接减肥的效果，但起到一定的辅助减肥效果。豆腐脑是一种常见豆制品。其本身含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素、微量元素等营养成分。作为食物，其并不会直接起到直接的减肥效果。但豆腐奶其本身热量较低，还含有一定量的纤维素，可以通过加速食物排出，减少脂肪吸收、堆积的方式，达到减肥的效果。同时，还能有效保护血管健康，减少血脂堆积，有助于保护身体健康。
豆腐脑几个月的宝宝可以吃
陈瑶 副主任医师
儿科 山东省立医院 三级甲等
如果对大豆类的物质不过敏，可以吃豆腐脑。因为豆腐脑被宝宝食用后很容易消化吸收，并且还有丰富的蛋白质，能丰富宝宝的饮食营养，提高机体免疫力，缩短病程。由于豆腐脑没有味道，宝宝单吃豆腐脑依从性很低，一般需要配合其他的调味品。
发烧能吃豆腐脑吗
何洁 副主任医师
内科 中日友好医院 三级甲等
发烧能吃豆腐脑。豆腐脑当中含有的蛋白质和微量元素比较丰富，少量的吃一些能够补充身体当中所需要的营养物质，也可以增强自身的抵抗力。但是在吃豆腐脑时不要加辣椒，也不要加其他的调料。引起发烧的原因有多种，可能是由于病毒感染所引起的，因此可以在医生指导下选择抗生素以及抗病毒的药物做治疗。治疗期间还需要多喝一些温开水。
减肥可以吃豆腐脑吗
陈秀杉 副主任医师
中医科 山东大学齐鲁医院 三级甲等
减肥的人一般可以吃豆腐脑。减肥是指将体内多余脂肪减掉的一个过程。在减肥期间，需保持低脂、低糖、低热量的饮食。豆腐脑主要由大豆制成，其脂肪含量较低，并且热量也较低，一般不会对减肥造成不良影响。因此，减肥的人可以适量吃豆腐脑的。但有些豆腐脑中会放入水淀粉调味，并加入大量的油，这种豆腐脑，减肥的人应当少吃或是不吃。避免摄入过多脂肪，影响减肥。在减肥期间，要注意补充营养，适当多吃新鲜的蔬菜水果，避免过度节食。
经常吃豆腐会得结石吗
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经常大量吃豆腐，很容易诱发肾结石。大豆含有大量草酸，嘌呤和钙的含量也很高。豆腐再次加工时，配料不会有太大变化。因此体内摄入的草酸量会相对较高，草酸是结石形成的最重要原因。
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长期吃鹅蛋可以很好的补充身体的营养，提高身体的免疫力，鹅蛋具有很高的营养价值，并且含有丰富的维生素ABD，以及钙质，一定要少食多餐，饮食以清淡为主，多清淡少油腻，不要吃高糖，高油，精加工食品，多吃天然的食品。
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