问题分析:五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素、多种微量元素及食物纤维的主食,长期食用可降低血糖、血脂,豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯,苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖。