问题分析:燕麦的生糖指数较低,属于主食中比较适于糖尿病患者食用的种类。但市面常见的即食型燕麦片虽然食用方便,但在加工过程中,燕麦中所含的淀粉巳经充分糊化,所以生糖指数较高,糖尿病患者应该少吃,尽量选择粗加工的燕麦。