问题分析:血糖高是可以吃豆制品。豆制品主要含蛋白质,含膳食纤维高,可以延缓糖的吸收,改善餐后血糖改善大便功能,并且增加饱食感,对抑制血糖有很好的作用。但是蛋白质也是热量的来源,食用适量豆制品可以减少一些其他热量的摄入。